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蔓越莓是很多女性朋友的最愛，除了酸甜口感，還有預防感染的功效。這口味原預計列在「無糖系列」，但因蔓越莓果乾本身含糖，因此饅頭成份也被「微糖」了。
蔓越莓本身口味極酸，製作果乾時，通常會加入「蔗糖」或「蘋果汁」，以免酸的無法入口。加蘋果汁的蔓越莓乾價位較高，較少用作烘焙材料。另外，蔓越莓乾製作時，還會加入植物油，一般使用「葵花油」，最大功用是藉油中的維他命E，作為抗氧化劑。
按型態，蔓越莓乾分為兩大類，一為切片，另一為「全果粒」果乾。有些切片果乾，風味和全粒果乾相差甚大。切片果乾只剩後來添加的甜味，還有少許酸味，這大概是因為經過榨蔓越莓汁的關係。選擇全粒蔓越莓乾，才能吃到蔓越莓完整的風味與成份。以上可當作選購蔓越莓乾的參考。
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